Origine :
Contrairement à ce que leur nom pourrait suggérer, les baies roses ne sont pas de vraies baies ni liées au poivre noir. Elles proviennent de l’arbre Schinus molle, aussi connu sous le nom de « faux poivrier », originaire d’Amérique du Sud.
Description :
Les baies roses dégagent une odeur fraîche, épicée, légèrement sucrée avec des nuances fruitées et résineuses. Elles ont une senteur qui peut rappeler le poivre, mais plus douce et avec des aspects de baies.
Utilisation des baies roses en parfumerie :
En parfumerie, les baies roses sont appréciées pour leur caractère piquant et revigorant. Elles ajoutent une touche épicée sans être trop lourdes ou dominantes. Elles sont souvent utilisées dans les parfums floraux pour ajouter une note épicée, dans les parfums boisés pour leur nuance résineuse, et dans les fragrances orientales pour leur douce chaleur.
Exemples de parfums contenant des baies roses :
« Chance Eau Vive » de Chanel utilise les baies roses pour ajouter une touche épicée à sa composition florale. « Declaration » de Cartier est un autre exemple où les baies roses jouent un rôle de premier plan, offrant une fraîcheur épicée à ce parfum boisé.
