Origine :
Le café, une des boissons les plus populaires et consommées au monde, provient des graines torréfiées des baies de plantes du genre Coffea. Originaire d’Afrique, spécifiquement d’Éthiopie, le café est cultivé aujourd’hui dans des régions tropicales à travers le monde, notamment en Amérique du Sud, en Afrique et en Asie. Bien que traditionnellement associé à la boisson stimulante, le café a trouvé sa place en parfumerie grâce à son profil olfactif riche et enveloppant.
Profil olfactif du café :
Le café possède une odeur profonde, riche, amère et grillée. Ses nuances peuvent évoquer le chocolat noir, la terre fraîche, le caramel et parfois des notes légèrement fumées. Dans sa forme pure, le café a une odeur dense qui peut être à la fois stimulante et réconfortante.
Utilisation en parfumerie du café :
En parfumerie, le café est utilisé pour donner une dimension profonde, gourmande et chaleureuse à une fragrance. Il est fréquemment associé à des notes sucrées comme la vanille, le caramel ou le chocolat pour accentuer son caractère gourmand. Dans certains cas, il peut aussi être marié à des notes boisées ou ambrées pour renforcer son côté sensuel et riche.
Exemples de parfums contenant du café :
- Yves Saint Laurent – Black Opium: Un mélange de café noir avec des notes sucrées de vanille et de jasmin, offrant une interprétation moderne et addictive du café.
- Thierry Mugler – A*Men Pure Coffee: Une réinterprétation du parfum original A*Men, avec le café comme note dominante, soutenu par des notes boisées et musquées.
- Montale – Intense Café: Comme son nom l’indique, c’est un parfum où le café joue le premier rôle, accompagné de notes florales et de musc.
- Maison Martin Margiela – Coffee Break: Une ode au café scandinave, avec des notes de café, de crème et de lavande, offrant une sensation à la fois cosy et rafraîchissante.
Á noter :
Bien que l’ingrédient café soit naturel, l’essence de café utilisée en parfumerie peut être soit naturelle, obtenue par extraction des grains torréfiés, soit synthétique, reproduisant fidèlement l’odeur caractéristique du café. Le choix entre les deux dépend souvent de la direction créative et du coût. L’utilisation du café en parfumerie continue de croître avec la popularité des parfums gourmands, et c’est un ingrédient qui, bien qu’il évoque le quotidien, offre une dimension riche et sophistiquée aux compositions.
