Origine des myrtilles :
La myrtille est un petit fruit issu principalement des espèces d’arbustes du genre Vaccinium. Originaires des régions tempérées et polaires de l’hémisphère Nord, les myrtilles ont été consommées et utilisées à des fins médicinales depuis des siècles. Les peuples autochtones d’Amérique du Nord, par exemple, utilisaient déjà les myrtilles bien avant l’arrivée des Européens.
Profil olfactif des myrtilles :
Les myrtilles ont une odeur douce, fruitée et légèrement acide. Elles évoquent la fraîcheur, avec des nuances qui peuvent rappeler le vin rouge ou le cassis. Le profil olfactif est généralement sucré, avec des touches aqueuses, verdoyantes et parfois légèrement boisées.
Utilisation en parfumerie des myrtilles :
Bien que la myrtille ne soit pas un ingrédient traditionnel majeur en parfumerie, elle est parfois utilisée pour apporter une touche fruitée et juteuse à une composition. Elle se marie bien avec d’autres fruits, notamment les baies, ainsi qu’avec les notes florales, sucrées et boisées.
Exemples de parfums contenant des myrtilles :
- Dolce & Gabbana – « Dolce » : Ce parfum intègre la myrtille dans un bouquet floral, offrant une touche sucrée et fruitée qui rehausse les notes florales principales.
- Tommy Hilfiger – « Tommy Girl » : Dans cette composition, les myrtilles se mêlent à d’autres fruits pour donner une impression jeune et pétillante.
- Byredo – « Accord Oud » : Un exemple plus inhabituel, où la myrtille est utilisée pour ajouter une touche fruitée à un parfum dominé par l’oud, offrant ainsi une douceur contrastante.
À noter :
Les extraits de myrtille en parfumerie peuvent provenir soit d’une synthèse, soit d’une extraction naturelle. Les méthodes synthétiques peuvent mieux capturer la subtilité et la complexité du profil olfactif de la myrtille. En outre, la tendance croissante à la création de parfums gourmands et fruités a renouvelé l’intérêt pour des notes comme la myrtille, permettant d’explorer de nouvelles facettes et combinaisons en parfumerie contemporaine.
